秋后多给家人吃这菜香浓味美鲜嫩爽脆往锅里一扔就好简单

发布日期:2021-11-25 15:23   来源:未知   阅读:

  秋后多给家人吃这菜,香浓味美,鲜嫩爽脆,往锅里一扔就好,简单,前段时间,老公的朋友送了一点自己晒的笋干给我们,说给我们尝尝味道,但是笋干自带一股淡淡的苦涩味,如果单独烹饪,会比较干涩难以下咽。所以一般都是搭配肉类。而笋干的最佳完美搭档就是万能的五花肉。有了五花肉的滋润,口感立马鲜香美味、清脆爽口起来。因为笋干本身耗油量大,它可以吸收足够汤汁里的油,而五花肉却因此变成肥而不腻,两者各取所需,造就美味!下面咱们一起来看看做法吧!

  所需材料:五花肉700克,笋干100克,葱10克,姜10克,蒜10克,桂皮1小块,香叶2片,八角2个,干红辣椒2个,冰糖40克,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,啤酒2罐

  制作过程:1、笋干提前泡发清洗干净,切成小块,葱切寸段,蒜切片,姜切片,香料备好

  2、五花肉切成小块,冷水下锅,焯掉血水后,捞出用清水冲洗干净,控干水分备用

  3、将五花肉放入自动炒菜机中,加入笋干、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒和冰糖

  4、再加入料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,加入啤酒,没过食材即可,盖上锅盖,启动红烧程序,时间设置为60分钟

  一道美味的笋干红烧肉就做好了,香浓味美,2021-11-12Windows优化大师专业版 788最新下载鲜嫩爽脆,好吃易做,你也赶紧试试吧!澳门六彩精准一肖二码